Pineau des Charentes blanc Bio Brard-Blanchard

Notes de dégustation :

Robe : jaune paille aux reflets vieil or.

Nez : complexe, notes de miel, d'écorce d'orange, d'épices.

Bouche : vivacité, notes de fruits confits, de gâteau au miel, de caramel, de pâte d'amande.

Finale : très grande persistance aromatique.

Terroir : argilo-calcaire.

Cépages : Ugni blanc, Colombard, Montils.

Vendanges manuelles.

Certifié agriculture biologique depuis 1972.

Vieillissement : 3 à 4 ans en fûts de chêne du Limousin dans un chai humide.

Déguster frais à l'apéritif, avec du melon, du foie gras, du fromage.

Médaille d'or au concours général agricole à Paris en 2022.