Notes de dégustation :
Robe : rubis, limpide, très brillante.
Nez : complexe, notes de fruits rouges et de fruits confits.
Bouche : élégante, ronde, riche, arômes de griotte, fraise, framboise, épices douces.
Terroir : argilo-calcaire.
Cépage : merlot.
Vendanges manuelles.
Certifié agriculture biologique depuis 1972.
Vieillissement : 2 ans en fûts de chêne du Limousin dans un chai humide.
Déguster frais à l'apéritif, avec du melon, un dessert à base de fruits rouges ou de chocolat noir.