Millesime 1974 Borderies Cognac Giboin
Millesime 1974 Cognac Giboin
Quantité très limitée !
Produit avec des eaux-de-vie provenant de la région des Borderies de Cognac : une région réputée pour ses sols calcaires.
Sa forte présence aromatique, à la fois sensuelle et chaleureuse, laisse une impression durable sous des notes de tabac blond et de sous-bois.
Descriptif
Soumis à un patient processus de vieillissement, ce Cognac est élevé en fûts de bois de chêne jusqu'en 2005, avant d'être déplacé et stocké dans des demi-jarres avant d'être prêt à être mis en bouteille.
Avec un contraste harmonieux entre le sucré et l'épicé, les arômes dominants de prune et de figue distinguent ce Cognac des autres.
Nez :
Nez rond et suave avec des touches de tabac blond et de sous-bois.
Bouche :
Des notes d'épices douces prévalent après des arômes de fruits cuits tels que la prune et la figue. Sensuel et chaleureux avec une harmonie parfaite et une finale impressionnante.