Notes de dégustation :
Robe : ambrée avec des reflets dorés.
Nez : notes fruitées (abricot confit, zeste d'orange) et boisées (vanille, vieux chêne).
Bouche : puissante, ronde, notes de fruits secs, épices, miel.
Finale : longue sur des notes de noix, cuir et rancio.
Cépage : Ugni blanc.
Récolte : 1999.
Vieillissement : en fût de chêne français.
Non filtré à froid.
à déguster pur en digestif dans un verre tulipe.