Notes de dégustation :
Robe : ambrée, presque jaune d’or.
Son nez subtil de vanille évolue vers des touches florales de rose et de violette. Arômes fruités de prune et d’abricot évoluant vers des notes de pâtisserie à la pomme et à la poire.
En bouche, c'est un Cognac frais et bien équilibré.
Cru : Grande Champagne, 1er de l'AOC Cognac. Terroir calcaire. Vignoble de 75 hectares à Angeac-Champagne.
Vieillissement : minimum 2 ans en fûts de chêne du Limousin dans un chai humide.
à déguster à l'apéritif ou en cocktail.