A la manière d’un chevalier médiéval, la Maison Prince Hubert de Polignac s’est donnée pour ligne directrice trois valeurs fondamentales qui forment un credo sacré : Persister, Protéger et Prospérer.
Persister, car la persévérance face aux difficultés et au nom d’une noble cause est un signe de véritable caractère. Grâce à la persévérance, un grand héritage subsiste.
Protéger, car le premier devoir d’un chevalier est de protéger et de défendre. La protection inspire la confiance. La protection préserve ce que nous chérissons le plus.
Prospérer, car comme un royaume gouverné avec sagesse et protégé avec courage, la prospérité est la récompense de l’excellence. La prospérité permet la générosité, et crée le bien-être pour tous.
Naturellement, ces trois valeurs guident notre philosophie d’élaboration : par la persévérance, nous maintenons l’authenticité et l’excellence de nos Cognac ; par la protection, la vigne produit le meilleur fruit, assemblé avec soin et laissé vieillir avec attention, jusqu’à la perfection ; par la prospérité, nos Cognac répandent leur authenticité et leur abondance dans le monde entier.