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Liste des produits du fournisseur Normandin Mercier
Fondée en 1872 par Jules NORMANDIN, alors courtier et propriétaire à Cognac, La Maison Normandin-Mercier a célébré récemment son cent quarantieme anniversaire. Edouard Normandin, cinquième génération, en est le Maitre de Chais et commercialise des eaux de vie de son arrière arrière grand père.
L’emplacement de la Propriété, à proximité de La Rochelle, est le fruit d’un choix stratégique du XIXème siècle. Premier port d’exportation du Cognac, grand axe maritime et ferroviaire, telle était la ville à cette époque.
Cette situation quasiment exclusive permet un vieillissement optimum des Cognacs, grâce à une régulation naturelle de l’hygrométrie et de la température. Il s’agit de chais où vieillissent uniquement des Cognacs de Grande et Petite Champagne.
