Liste des produits du fournisseur Brard-Blanchard vignerons bio

L'agriculture biologique est une agriculture respectueuse de l'environnement. Son grand principe est la non-utilisation de produits chimiques de synthèse, de désherbants, de pesticides. Nous avons un cahier des charges à respecter qui est certifié par l'organisme "Ecocert", qui se décompose en 2 parties : une générale pour toutes les productions , et une autre plus pointue sur la vinification.

Monsieur Brard-Blanchard a commencé le travail dans la vigne avec ses parents dès l'age de 15 ans. A cette époque, les produits de traitements issus de l'industrie chimique (pétrolière) commençaient à apparaître. Son père comme tout le monde en utilisait.

En 1972, il a eu des problèmes de santé (allergies respiratoires,...) J'ai vite réalisé que tous ces soucis n'avaient qu'une cause : les produits de traitement, et en particulier un, utilisé contre la maladie de la vigne la plus répandue dans notre région : le mildiou.
Je me suis aussi rendu compte que chaque année, il fallait utiliser des produits de plus en plus dangereux, alors qu'autrefois les paysans récoltaient sans toute cette chimie !